日本ビリヤニ協会とは

概要


日本ビリヤニ協会とは、インドや周辺国で絶大な人気を誇る世界三大炊き込みご飯の1つ。

「ビリヤニ」というスパイスとお肉の炊き込みご飯の普及活動を行っています。


ミッション


「ビリヤニを国民食へ!」

昼食のときに「ラーメン、牛丼、ビリヤニ」で悩む日を目指して。


設立背景


インドで食べたビリヤニに感銘を受けて帰国した後、日本でビリヤニを探すもなぜか日本のインド料理店では見つけることができず「この美味しいインド料理をもっと日本の人に知ってほしい」との想いから設立。


活動事例


2011年

  • 日本ビリヤニ協会 設立
  • ビリヤニパーティーを定期的に開催
  • ビリヤニフェス2011@代々木 開催 
  • 経堂ビリヤニ祭り 開催
  • ビリヤニコンテスト 主催
  • ビリヤニ調査のため インド&パキスタン訪問
  • ビリヤニBBQ 開催
 

2012年

 

2013年

 

2014年

 

2015年

  • 日本ビリヤニ協会オフィシャルサイト(当サイト)オープン
  • 「有栖川マルシェ」(東京都港区)にビリヤニストアとして出店
  • おうちdeビリヤニ第2弾「シンディービリヤニ」キットを発売
  • 「NBAビリヤニミックススパイス」を発売
  • ビリヤニTシャツ 国際版 カラーバリエーション5種に増やして発売
  • インドより直輸入のビリヤニ鍋の販売を開始
  • バスマティライス、Shan社ビリヤニスパイスミックスなど販売取扱い開始
 

2015年