メンバー紹介


■会長:ビリヤニ太郎



インドで食べたビリヤニに感銘を受け、現地で修行ののち、ビリヤニをもっと日本の人に知ってほしいとの思いから、帰国後『日本ビリヤニ協会』として活動を開始。

更に、日本ビリヤニ協会・中部支部東北支部を立ち上げ、各地でビリヤニの普及活動に取り組んでいる。

ビリヤニを求め、インドのみならずパキスタン、シンガポールなど世界を旅し、計70カ国を訪問。

得意なビリヤニは、ビリヤニの聖地「ハイデラバード」で教わったチキンビリヤニ。

『ビリヤニ太郎のブログ』も絶賛公開中!

http://fugutunatennis.blogspot.jp/


■関西支部長:ミッキー



日本ビリヤニ協会』設立時より参画。『ビリヤニマサラ』の2代目店長、ネットショップ立ち上げなど運営の屋台骨を支える。

2013年、1ヶ月間のビリヤニ探訪活動を行いマレーシア、シンガポール、インド(チェンナイ→バンガロール→ハイデラバード→アジャンタ→デリー)各地のビリヤニを食べ歩く。

現在は京都に移住し、関西方面へのビリヤニ普及活動として出張でのビリヤニケータリング提供など、ビリヤニ普及に向けたマーケティング活動全般に取り組んでいる。